| 北海道伊達市噴火湾のきれいな海で獲れた、新鮮で美味しい海鮮達です!! |
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殻付の活ホタテ貝です。
大きさは3年貝の場合、直径13cmくらい。2年貝の場合、直径10cmくらい。稚貝は直径8cmくらいになります。
ホタテにはタンパク質・脂肪・カルシウム・ビタミンなどが含まれていて、特にタウリンというアミノ酸は、目や脳の発達を助けコレステロールを減らし血圧を下げる働きをします。身は厚く、キュッと締まっていて、深いコクがあります。 |
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皆さんご存知のアサリです。
アサリには海のエキス薬効成分がいっぱい!! たんぱく質・ビタミンB12などが含まれていて、肝臓の強化や貧血対策、血液をサラサラにしてくれたりといい事だらけです!! |
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