並粉・二番粉そば粉と田舎そば粉
そば処きくちの並粉・二番粉そば粉と田舎そば粉のセット
並粉・二番粉そば粉は、黒い田舎そばと真っ白い「更科そば」の中でも、最上級の「一番粉(内層粉)」のみを使用した更科そばの中間どころのそば粉です。並粉・二番粉そば粉の風味のよさ、少しザラついたのど越しは格別です。黒いホシがあって、そば自体が少し黒いそば粉です。田舎そば粉は、外皮をつけた玄そばをそのまま臼で挽いて甘皮や表層部分を含んで色黒く香りや甘みが濃いのが特徴です。田舎そばは黒い藪そばとも呼ばれそばの色は黒く、黒いホシがあるそば粉です。
| そば粉(並粉・二番粉そば粉) | そば粉(並粉・二番粉そば粉)拡大写真 | 並粉・二番粉そば粉の色は薄茶色、喉越しのいいそば粉です。 |
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| そば粉(田舎そば粉) | そば粉(田舎そば粉)拡大写真 | 田舎そば粉は、そばの香り(風味)が強いのが特徴です。 |
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そば粉(並粉・二番粉そば粉と田舎そば)
◆商品番号36
￥1,500円(税込・送料別)
◆商品内容：並粉・二番粉そば粉500g×1袋と田舎そば粉500g×1袋（山形県産）総重量：1.0kg
