簡単タコライス

緊急事態宣言が発表されてご家族のランチに悩まされていませんか

色々なレシピを載せていきたいと思っていますので参考にしてみて下さい

第一弾は我が家で人気の簡単で美味しいタコライスのレシピを載せたいと思います。

 

材料(3人分)

・ ひき肉  300g

・ 玉ねぎ  半分

・ 玉子   3個

・ レタス  おこのみ

・ トマト  1個

タコミートソース

・ トマトケチャップ   大さじ4(60g)

・ ウスターソース    大さじ2(30g)

・ カレー粉       小さじ1(5g)

・ しお・こしょう    少々

 

1 トマトを角切りにしれたすは粗い千切りにして水気をきる

2 玉ねぎをみじん切りにする

3 タコミートソース作っておく 材料をすべて混ぜる

4 みじん切りにした玉ねぎとひき肉を炒める

  火がとおったらタコミートソースを入れる

5 中火で3分位程炒める

6 タコミートを炒めている間に別のフライパンで目玉焼きを作ります

 

  綺麗に盛り付けて完成!!