吉田 三千代（札幌）
「山の幸、海の幸をいただく幸せ」
春の日高キャンプに参加したのは３度目くらい？でも３日間びっしり滞在して楽しんだのは初めてでした。
大好物のキトビロがあれば、どんなに急斜面もへっちゃらです。「蛇だよ〜」と言われても、あ、そうという位に集中して取りました。小指の太さくらいのが採れたのは、初めてです。天ぷら、酢の物、おしたし、ぎょうざ、といろいろな料理でおいしくいただきました。
最後の朝の海でも、岩のりを専門に採りました。気がつけば、体が震えるくらいに寒かったです。乾燥保存して、お味噌汁にはなします。海の香りがするでしょう。
キャンプの楽しみは、人との出会いもあります。若いピースボートの人たち、それぞれに年や経験を重ねた方たちと、また出会うことができました。いっしょに食べ、飲み、語り、寝ることは何より人を近づけることだと思います。子どもが多かった以前と比べると、ちょっと寂しい気もします。でもがんばって続けてね。今度は孫を連れて参加しますよ。ありがとう。
股部 京子（札幌市）
五月晴れの５月３日、静内へ。
有勢内生活館へ着いた後、夕食のための山菜を採りに山へ向かう。ピンク色のカタクリ、白い可憐な二輪草、黄色の谷地ブキの花に迎えられ、行者ニンニクやコゴミ、三つ葉など採り始める。一時間程採ったでしょうか、それぞれの袋が山菜でいっぱいになり、「さー帰ろう」と車の方へ歩き始めると、黒い物が……。なんと、午前中に熊が置いていった"ウンチ"だというのです。もう、びっくり!! チビマル子じゃないけれど、顔面がザザーです。
生活館へ戻り、夕食の用意です。智子先生が、次から次へ手早く作っています。出来た順に味見をし、その後の料理講習会。ゴマ和え、テンプラ、ノリ巻き、etc。「ヘェー、このように作るのかー」「このような味つけにするといいんだぁー」なんて言いながら、山菜料理の出来上がりです。
数えきれない料理がテーブルの上に……。美味しい美味しいと食べ始め、お酒の力もあり、賑やかに長時間のお食事タイムでした。
二日目の４日も快晴です。浦河まで足を伸ばし、午前中は昨日に続き山菜採り。採っても採っても取りきれない行者ニンニク、教えていただいたアブラコゴミ、今日も収穫は最高です。
いよいよ、河原でのバーベキュー・タイム。肉は、鹿肉なのです。生肉にショウガを乗せて、少し焼いてニンニクを乗せて……食べ方いろいろ。ここでも、美味しい美味しいの連発です。生まれて初めて食べた鹿肉。来年は、鹿狩りツアーにぜひ行かなくては……。
この夜もまた、昨日とは違う山菜料理がテーブルに!! お昼のバーベキューもしっかり食べたのに、夜もまたお腹いっぱい、食べてしまいました。
このように、初めて参加した二泊三日の春のキャンプは、最高のゴールデン・ウィークでした。でも、体重が？kgふえたかな!?
西野 幸枝（札幌市）
先日はお世話になりました。最高なお天気の中での山菜採り、ＢＢＱ、とても楽しかったです。
とくに、山菜採りは初めてでしたのでとっても新鮮でした。そして、とも子さんの手料理がおいしかったです。あまりにおいしくて食べ過ぎで苦しかったです（笑）。
事前に開いていたアイヌ民族の文化についてのお話と合わせて、アイヌの人たちの生活の知恵がいかに豊富で重要なものであったかとゆうことをこの体験を通して少しでも感じることができ、私にとって貴重な経験となりました。
また、アイヌだけでなく世界中の先住民族が、過去、歴史から追いやられてしまった悲しい現実、それを今を生きる私たちがどう受け止め、考えていかなければいけないのか、そしてその歴史を知る事の大切さに気づかされました。
私たちが今こうして存在する事が出来るのは、過去たくさんの人々の努力の上に築かれたものである事を忘れずに生きていきたいと思います。このような機会を与えて頂いたことを、そして素晴らしい方々にお会いでき、学び得る事ができたことに感謝したいと思います。本当に有り難うございました。
若松 右子（札幌市）
初めてヤイユーカラ企画に参加させてもらいました、まずはホントに楽しかったです。山菜採りはもちろん初めて。さらに、取り立てを自分たちで料理してたべるのも、これまたとても贅沢な体験ができました。
山菜採りから食にたいする思いが変わりました。私たちはいろんな自然に食べさせてもらってるのだと。全部とらないでまた来年成長し取れるようにする知恵など、今までは勝手に生えて成長してるんだとばかり思っていましたが……。自然と共存していくことの大事さを学んだ２日間でした。こんなに素晴らしいことはないですね。
来年も参加したいです。
柴野 裕美（札幌市）
本格的な山菜採りは初めてだったので、最初は見つけるのも一苦労でしたが、みんなで探して採って料理して一緒に食べる……食物の一番美味しい食べ方を体験できたのではないかと思います。何より天気が良かったので楽しく山菜採りができました。
近藤 絵里香（札幌市）
友達や初めてお会いする人、山に詳しい人について行って初めての山に入ることは、ドキドキ、ワクワクして、とても楽しかった。
見たことの無い山菜を取ってみんなで食べる。取るのも食べるのも、大勢が楽しい。
川でのバーベキューで、豪快に肉を焼く。なぜか男の人の方が上手。おいしくて楽しい、最高の贅沢!!
越田 清和（札幌市）
「山菜採りに行って、手相を観てもらう」
５月３日、憲法記念日の集会に参加して「はて、私は護憲だったのだろうか」と思いながら、静内行きの高速バスに乗り込んだ。静内駅について山下さんに電話したら、ちょうど、駅の近くを走っているところだったようで、すぐに車で現われる。山下さんは、お昼前に札幌を出発したのに渋滞に巻き込まれたようで、「何で２時過ぎのバスに乗った越田さんの方が、早く着くんだ」とブツブツ言っている。
次の日は、ちょっと寒かったが、いい天気。いつものように、キトピロとコゴミ、ヤチブキを採る。でも、去年と同じ所で採ったためか、キトピロが少ない。しかも小ぶり。でもヤチブキの花がきれいだったから、まあいいか。
その夜、どうしてそうなったのか覚えていないが、参加者一同、見料500円を払い吉田三千代さんに手相を観てもらう。これがなかなか説得力があったので、「手相で何がわかる」とただ独り冷ややかな態度をとっていた計良光範さんも、手を差し出す。どんな手相だったかは、ご本人にお聞きください。まわりにいた我々は、あまりにあたっているので、大笑いでした。
武安 真規子（札幌市）
かたくりの群生を見てみたいと参加した日高のキャンプ!! 目的達成どころか想像以上に楽しいキャンプでした。
急な斜面では、平静を装いながらも、内心こんなはずでは……とボヤキ、なんとか転げ落ちずにＬサイズのキトビロを輪ゴムで束ねながらの採取。余裕であります!?
河原でのバーベキューはもう夢心地……途中で目にした岩壁を伝う雪解け水、その中に咲く可憐なサクラ草、 アサリ浜ではゆったりとした時間のなかでフノリ採り、そして究極は悦子さんに薦められて食べた南米チリ産のアローカナと言う鶏の薄緑色の卵!! 大きな元気 を頂きました。
そして１週間後には、何故か３人だけの稚咲内"スペシャル？キャンプ"にも参加！ 年に一度はハマボウフウと、肉厚のホッキのフライを食べない と！
刺繍教室がきっかけで、こんなに素晴らしい経験が出来たことをとても幸せに思っています。
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