取扱商品
当店製造自慢の「米こうじ」 1枚300g ¥400円 糀は出来るまで3日間かかります、お日にちに余裕を持ってご注文下さい。
全国宅配も承っております、詳しくはお問い合わせください。 セット商品は「塩切り糀」(各分量の塩を混ぜた状態)です。
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米こうじ
300g ¥400円(税込)
当店自慢の「生こうじ」
国産食用米を使用
味噌の仕込 甘酒 塩こうじ 漬物に最適です -
室糀味噌 錦
500g ¥550円(税込)
当店の米糀と北海道産大粒鶴の子大豆、赤穂の天塩を使い一年間熟成させた、糀歩合1.2のお味噌です
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室糀味噌 錦 白(甘口)
500g ¥600円(税込)
当店の米糀と北海道産大粒鶴の子大豆、赤穂の天塩を使い、糀を三倍使った贅沢な、甘口のお味噌です
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鶴の子大豆
1k ¥1000円(税込)
北海道(北杜市)産大粒鶴の子大豆
煮豆にして食べても美味しい贅沢な大豆です -
あらしお
1k ¥290円(税込)
天日海塩を平釜でゆっくりと炊いた、まるみのある味の上品なお塩です
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NO、1セット
¥2730円(税込)
出来上がり味噌約3.9k
大豆1k、米こうじ4枚(1.2k)、あらしお400g、振り塩50g -
NO 2セット
¥3685円(税込)
出来上がり味噌約5.5k 大豆1.5k、糀5枚(1.5k)
あらしお600g、振り塩50g -
NO 3セット
¥5045円(税込)
出来上がり味噌約7.5k
大豆2k、米糀7枚(2.1k)
あらしお800g、振り塩50g -
NO 4セット
¥5890円(税込)
出来上がり味噌約9k
大豆2.4k、糀8枚(2.4k)
あらしお960g、振り塩50g -
NO 5セット
¥7360円(税込)
出来上がり味噌約11k
大豆3k、糀10枚(3k)
あらしお1.2k、振り塩50g -
仕込容器
小 ¥3784円 大 ¥6424円
仕込容器
タッパーウェアー(小)5.8リットル
タッパーウェアー(大)11リットル