北京もだんだん気温があがり30度から35度ほどです。この暑さでビールが恋しくなってきます。日本では、もうビアガーデンで利用できる頃ではないでしょうか。こちら北京では、下記の３種類がお店でよく見られる商品です。
以前の中国では、レストランで冷えたビールがなかなかありませんでした。最近は、コンビニなどでも手軽に冷えたビールを購入することができるようになってます。
 |
青島ビール 3.5元(約46円）
清政府から膠州湾一帯の租借権を得たドイツ人が１９０３年にドイツ資本のビール工場を青島につくり中国のビール発祥の地となりました。
日本人にとって一番知名度があるビール。麦芽のいい香りが特徴、飲んだ感じ多少の苦味があるが、他のビールと比べても香りの面で抜きん出ているので、北京でも非常に人気があります。
商品名のラベルに「Tsingtao」と書かれていますが、青島をピーイン（中国語の発音表記）であらわすと「Qingdao」となります。当時のドイツ人がドイツ語の「Tsigtau」とミックスさせて現在の商品名になったようです。 |
 |
燕京ビールhttp://www.yanjing.com.cn/index2.html 3.2元
北京の地ビール。青島ビールと同様、人気がある。香りの面では多少劣るが、口当たりが爽やかで、殆ど苦味が感じられない。 |
 |
北京ビールhttp://www.beijingbeer.com.cn/ 2.8元
去年くらいからアサヒビールが現地で発売しているビール。まだ一部の商店でしか見ることが出来ないが、いずれ広まると思われます。
香りは燕京ビールと大差なく、苦味はほぼゼロに近いです。女性向きなビールのような気がします。中国で売れるかどうかは未知数です。
|
